Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens de fevereiro, 2018

Crepes recheados

Crepes recheados (trouxas) Ingredientes para a massa de crepe 1 chávena de farinha de trigo 2 ovos 1 chávena de leite em temperatura ambiente 1 colher de sopa de azeite (ou 30gr. de margarina) Sal a gosto Ingredientes para o recheio - Recheio de frango 1 peito de frango cozido, desfiado 1 tomate cortado ½ cebola cortada 1 colher de sobremesa de alho Ramos de salsa para atar as trouxas Preparação da massa: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogénea. Unte uma frigideira com azeite e coloque um pouco da massa, mexa a frigideira para que o líquido fique com a forma de disco. Quando dourar, vire para o outro lado. Faça isso até acabar a massa e reserve. Também pode fazer no Microondas, usando a microdelícia redonda da Tupperware (2 minutos/800Wats). Preparação do recheio de frango: Numa panela, aqueça um fio de azeite e coloque a cebola e o alho para dourar. Em seguida, acrescente o frango desfiado, para refogar. Por último, ...