Avançar para o conteúdo principal

Crepes recheados

Crepes recheados (trouxas)

Ingredientes para a massa de crepe
1 chávena de farinha de trigo
2 ovos
1 chávena de leite em temperatura ambiente
1 colher de sopa de azeite (ou 30gr. de margarina)
Sal a gosto

Ingredientes para o recheio - Recheio de frango
1 peito de frango cozido, desfiado
1 tomate cortado
½ cebola cortada
1 colher de sobremesa de alho
Ramos de salsa para atar as trouxas

Preparação da massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogénea.
Unte uma frigideira com azeite e coloque um pouco da massa, mexa a frigideira para que o líquido fique com a forma de disco. Quando dourar, vire para o outro lado. Faça isso até acabar a massa e reserve.
Também pode fazer no Microondas, usando a microdelícia redonda da Tupperware (2 minutos/800Wats).

Preparação do recheio de frango:
Numa panela, aqueça um fio de azeite e coloque a cebola e o alho para dourar. Em seguida, acrescente o frango desfiado, para refogar. Por último, coloque o tomate picado e rectifique de sal.
Coloque um pouco do recheio no centro do crepe, feche formando uma trouxinha e amarre com um ramo de salsa. Está pronto para servir.

Outros recheios para os crepes 

Pode utilizar sempre a mesma "fórmula" para a massa alterando apenas o recheio.

Recheio de paté de sardinha (ou atum)

2 colheres de sopa de paté de sardinha
1 emb. Molho Béchamel 250ml
100g de queijo ralado
1/2 embalagem de delícias do mar
2 colheres de sopa de azeitonas pretas em rodelas
1 pitada de pimenta branca Sal q.b.




Junte todos os ingredientes e recheie os crepes atando-os com talo de salsa, cebolinho ou coentros.


Etiquetas:

Mensagens populares deste blogue

Nutrientes e benefícios da Chlorella

Para adicionar no shaker: Chlorella O que é a Chlorella? A chlorella é uma alga unicelular de água doce existente na Terra há milhões de anos, muito procurada por praticantes de desporto, devido à elevada concentração de proteínas e muitos outros nutrientes. A chlorella é a maior fonte de clorofila que se conhece. A chlorella apresenta um desenvolvimento muito rápido. Uma célula de chlorella pode dividir-se em quatro novas células a cada 20 horas. Devido ao seu rápido crescimento, a chlorella é composta uma imensa quantidade de nutrientes, principalmente proteínas, vitaminas, minerais e clorofila. Nutrientes da Chlorella A chlorella contém aproximadamente 60% de proteínas, 18 aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Devido à clorofila que a compõe, apresenta um tom verde vivo.. Quanto às vitaminas, contém mais do que 20 tipos de vitaminas e minerais, com destaque para 0 Betacaroteno (Vitamina A) e vitamina B12 sendo esta última muito difícil de ser obtida através...
Ler mais

Protector solar rosto com côr

A exposição solar é um dos factores de envelhecimento da pele que mais nos marca. A melhor forma de atrasar o aparecimento de rugas e manchas na pele é o uso diário de protector com filtros UVA e UVB. Os raios solares UVA são os maiores causadores do envelhecimento cutâneo. Conscientes disso, as melhores marcas de protectores solares, lançaram produtos 2 em 1 que, não só protegem o rosto, mas funcionam também como fond-de-teint, dando um toque de côr e disfarçando imperfeições e manchas já existentes. Estes cremes são compostos por pigmentos minerais coloridos que fornecem protecção solar e um tom de pele bronzeada com aspecto natural. Previnem o escurecimento das manchas de pigmentação. De venda em farmácias, são adequados para todos os tipos de pele. Bioderma Photoderm Max SPF50+ Anthelios Blur Lisseur Optique, La Roche Posay. Os 2 acima são os meus favoritos...
Ler mais

Cortes e tons de cabelo 50 anos

Cortes de cabelo, penteados e colorações que moldam o rosto Comprimento do cabelo Cabelos curtos ficam bem mas não excessivamente curtos. Opte por um corte que cubra um pedaço do pescoço (4 dedos abaixo do pescoço). Assim as madeixas modelam e afinam o pescoço. Cabelo repicado em degradé O ideal é optar pelo repicado em camadas e evitar o corte reto. O repicado ou desfiado, cria movimento e a sensação de pescoço alongado. Além disso, um look assimétrico ajuda a criar uma aparência difusa e tira o foco dos detalhes indesejados. A côr do cabelo A cor do cabelo influência a imagem que formamos das pessoas. Ela é um indicador da personalidade de cada um. Mesmo em cabelos pintados, mesmo que a côr escolhida seja diferente da sua côr natural, ela é reveladora das suas preferências e da forma como quer que a vejam. Assim: Aclarar os cabelos é um bom truque para reduzir visualmente o volume do rosto. O cabelo escuro cria um maior contraste facial, ou seja, acentua as bochech...
Ler mais