Avançar para o conteúdo principal

Lentilhas com Bacon e Grelos

1 chávena de Lentilhas
2 Fatias de Bacon cortadas a meio
2 dentes Alho
1 c.sopa Azeite
2 c.cha Oregãos
Azeitonas Pretas s/ caroço
1 chávena de Grelos (usei congelados Continente)
Sal
Pimenta

Demolhar as lentilhas de um dia para o outro. Escorrer bem.
(Usei lentilhas vermelhas. São mais macias, não demolhei. Cozo-as no microondas durante 5 min.)
Aquecer uma frigideira anti-aderente e cozinhar o bacon até estar estaladiço de ambos os lados.
Retirar e reservar sobre papel de cozinha para absorver a gordura.
Na gordura do bacon, saltear os grelos. Retirar da frigideira e reservar.
Colocar o azeite e o alho esmagado na frigideira e deixar aquecer até começar a sentir o aroma do alho.
Juntar as lentilhas mexer bem e deixar cozinhar 10 minutos.
Adicionar as azeitonas e os grelos salteados.
Temperar com sal e pimenta.
Colocar no prato de servir e, por cima, as fatias de bacon.
Regar com umas gotas de sumo de limão, polvilhar com queijo ralado e servir.
Etiquetas:

Mensagens populares deste blogue

Marcas de água alcalina para beber

Porquê escolher água alcalina para beber? Em determinadas regiões, onde a água é mais alcalina e rica em minerais, a expectativa de vida das pessoas é mais alta. Isto acontece porque a água alcalina equilibra o funcionamento do organismo. A alimentação nos dias de hoje aumenta a acidez do nosso organismo. A comida industrializada, o meio ambiente, medicamentos, as frutas e legumes tratados com pesticidas, o consumo de bebidas alcoólicas, café, refrigerantes, o stress diário são fatores que favorecem a acumulação de resíduos ácidos no nosso organismo. Beber água alcalina, isto é, com Ph superior a 7,0  traz diversos benefícios. Beber  água alcalina  diariamente faz com que a acidez seja neutralizada, limpando os resíduos ácidos das células e tecidos. O que é o pH? Entende-se por pH o marcador que indica se uma substância é ácida ou alcalina. Quando é considerado alcalino? O pH varia de 0 a 14, sendo considerado alcalino quando é superior a 7. A água alcali...
Ler mais

Batido de proteínas para flacidez

Rosto flácido e expressão cansada A flacidez do rosto altera toda a expressão facial. Ano após ano, o rosto vai ficando com contornos pouco definidos, pálpebras descaídas, linhas em redor dos lábios vincadas e pescoço flácido. A expressão do rosto torna-se descaída, parecendo cansada e triste. Aumente o consumo de proteínas Saiba que pode através da alimentação começar por prevenir a flacidez e até mesmo melhorar o seu tónus caso já tenha desencadeado este problema, com o consumo frequente de alguns alimentos. As proteínas são essenciais para que o corpo produza elastina. A elastina, bem como o colagénio, são componentes da pele que a tornam mais firme e esbatendo a flacidez. Portanto, aumentar o consumo de alimentos ricos em proteínas é uma decisão muito inteligente para quem quer rejuvenescer o rosto. As proteínas podem ser encontradas na carne, peixe, ovos, leite e derivados, leguminosas (feijão, grão, lentilhas, etc.), sementes, levedura de cerveja e cereais integrais...
Ler mais

Moda sobrepor e combinar peças de roupa

Moda Casual, o que é? A moda casual conjuga peças de vestuário clássicas com outras mais informais. Exemplo 1 - Jeans usados conjugados com um polo e um blazer Exemplo 2 -Calças mais formais conjugadas com t-shirt e ténis As peças básicas da moda casual são: jeans, calças de sarja, polos, t-shirts, blazers, ténis, camisolas de malha, camisa de ganga, etc. As mulheres tem mais opções do que os homens: Vestidos de algodão, mini-saias, shorts, leggings, túnicas, blusas básicas de algodão, mocassins, etc. Todas as peças referidas podem ser conjugadas entre si, criando uma multiplicidade de looks diferentes, confortáveis, elegantes. Tudo depende da sua criatividade. A este estilo feminino de peças simples mas ao mesmo tempo chique damos o nome de moda (ou estilo) Casual Chic. Cores e padrões As peças monocromáticas permitem mais combinações entre si entre outras vantagens: Quem está acima do peso ideal deve optar por peça...
Ler mais