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Massa frita salteada

Esparguete salteado com azeite e alho

Esparguete
3 Dentes de alho
Azeite qb
Sal e pimenta branca a gosto
Salsa

Preparação
Coza a esparguete al dente em água e sal.
Numa frigideira (ou wok) aloure os alhos laminados no azeite quente, adicione a salsa picada.
Quando os alhos estiverem alourados adicione a esparguete escorrida, tempere com pimenta branca e envolva bem.
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